DAGING BABI VS SAPI

Perbedaan daging Sapi dan Babi :
Warna daging <Sapi : merah tua , babi : merah muda>
Lemak < Sapi : putih , babi : kuning krem>
Lemak Sapi disuhu kamar padat , sedang pada babi menempel pada daging
Serat daging sapi itu kasar -> Rendang sapi itu alot dan olahan yang lain
serat pada daging babi lembut
Harganya daging sapi lebih mahal dari pada babi
Aroma daging sapi khas , sedang pada babi itu ampek + pesing
Asam urat babi merembes kedaging
kuah dari daging babi itu berminyak dan bau ampek
sedang pada daging sapi : kuahnya bening , dan baunya enak

Pencemaran babi
Hati-hati beli bakso di Jogja , Klaten , Solo usahakan beli ditempat yang terpercaya , punya sertifikat resmi halal bukan cuma cantuman saja agar konsumen percaya.
Penggilingan sapi di Jogja rata-rata masih dicampur
Harus berhati-hati membeli lestin pastikan lestin tersebut halal atau beli lestin soya -> lestin dari kedelai.

Hati-hati dengan dendeng / abon cap kepala sapi spesial

Jangan mentah-mentah dan menshare info yang belum tentu benarnya atau tidak mencantumkan nomer HP / info yang dapat dikonfirmasi . Pastikan sumber informasi tersebut punya dasar teori dan dalil agama yang kuat.

Sumber : Dr. Nanung Danar Dono <Dosen dan Peneliti Fakultas Peternakan UGM > info kontak 0274 584036 .

RESPONSI FISIKA UGM

SOAL RESPONSI FISIKA
Ditengah lelahnya praktikum kimia dan biologi yang laporannya sak abrek saya mau bantu temen-temen tapi jangan lupa share lo kalo ga share nanti nilainya jelek wkwk